Asiatiskt fusion kök med närhet till hjärtat. Jou San Asian Tapas erbjuder det bästa ur det asiatiska köket i tapas format. Asiatiskt fusion kök med närhet till hjärtat. Jou San Asian Tapas erbjuder det bästa ur det asiatiska köket i tapas format. Idén föddes bland vänner och familj! Inspirationen är hämtad från världsmetropoler och maten är hämtad från Asien. Allting lagas med kärlek. Atmosfären är internationell och bjuder in till socialt ätande. ”Det är OK att dela med sig vid bordet”. Vi är fyra kompanjoner, där två har barn ihop, två är syskon och två är bästa vänner. Bara där kan man se det starka familjebandet samt det sociala ätandet som vi vill förmedla genom vårt koncept hos oss på Jou San Asian Tapas. Alla vi fyra har som gemensamt mål att förnya och leverera innovativ asiatisk mat i en lyxig miljö som alla kan njuta av. Med ett läge på Maria Torget, i hjärtat av Helsingborg vill vi nå ut till våra gästers hjärtan. I grunden är köket baserat på: ”Dim Sum” eller ”Cham Ya” som betyder “nära till hjärtat”. Dim Sum är små knyten, fyllda med godsaker såsom räkor, biff, fläsk och fisk som sen ångas eller friteras hos Jou San Asian Tapas. Med Dim Sum, tapas samt utsökta thailändska och vietnamesiska rätter är vårt mål att leverera ett koncept som inte tidigare har skådats i södra Sverige.